Définitionscaillement

caillement

nom masculin
/kaj.mɑ̃/
  1. Vieilli(Désuet) État de ce qui caille.Une explication moderne du tableau soutient qu’Hildegarde aurait vraisemblablement lu Aristote parce que celui-ci avait déjà comparé la formation d’un embryon avec le caillement du lait au moment de la préparation du fromage.

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