Définitions›brie de Nangis

brie de Nangis

nom masculin
/bʁi.də.nɑ̃.ʒis/
  1. FromageFromage à base de lait de vache cru à pâte molle à croûte fleurie.Mais la maison Rouzaire (affineurs à Tournan) a ressuscité le brie de Nangis, qui en propose désormais un de belle qualité.Comme tous les bries, le brie de Nangis est fait de lait de vache. En forme de disque plat de 22 cm de diamètre et de 3 cm de haut, il pèse 1 kg.
SynonymesSynonymes de brie de Nangismots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec brie de Nangisrimes riches, suffisantes et pauvres

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