Définitions›boudin vert

boudin vert

nom masculin
/bu.dɛ̃ vɛʁ/
  1. Charcuterie fabriquée à partir de viande de porc et de choux verts, spécialité culinaire d’Orp-Le-Petit en Brabant wallon.Le boudin vert est une spécialité du village d’Orp-le-petit, situé en Brabant Wallon à la limite du Brabant Flamand et de la province de Liège. Il s’agit d’une préparation à base de viande de porc fraîche et de chou vert dont du chou frisé, le tout assaisonné avec un savant mélange d’épices.
SynonymesSynonymes de boudin vertmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec boudin vertrimes riches, suffisantes et pauvres

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