archéozoologue

Personne dont la profession est l’archéozoologie, c’est-à-dire l'étude de l’histoire des relations naturelles et culturelles entre l’homme et l’animal.L’archéozoologue, c’est un archéologue qui s’emploie à retracer les relations qu’entretiennent les sociétés anciennes avec les espèces animales, à travers les traditions culinaires, la composition des troupeaux, les expéditions de chasse ou encore les rites sociaux ou religieux.Archéozoologues et biologistes apportent quelques éléments pour comprendre qui furent les premiers chiens et comment la sélection de l’homme a œuvré depuis.