Définitionsà la tournaisienne

à la tournaisienne

adverbe
/a la tuʁ.nɛ.zjɛn/
  1. Sens propreÀ la façon tournaisienne ; à la façon des Tournaisiens.
  2. CuisineSe dit de diverses préparations de la cuisine tournaisienne, notamment servies lors du Lundi parjuré.En Belgique, le lapin à la tournaisienne de Nicole

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