Définitionsà la pékinoise

à la pékinoise

adverbe
/a la pe.ki.nwaz/
  1. Sens propreÀ la façon pékinoise ; à la façon des Pékinois.
  2. CuisineSe dit pour des tronçons de poisson frits ou de beignets de langoustines, servis avec une sauce aigre-douce.

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