Définitions›à la nivernaise

à la nivernaise

adverbe
/a la ni.vɛʁ.nɛz/
  1. Sens propreÀ la façon nivernaise ; à la façon des Nivernais.
  2. CuisineSe dit notamment d’une garniture de carottes tournées et d’ognons glacés.Garniture à la Nivernaise (Pour pièces de Boucherie). — 500 grammes de carottes tournées en forme d’olives, cuites au consommé et glacées — 300 grammes de petits oignons glacés au beurre.
SynonymesSynonymes de à la nivernaisemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec à la nivernaiserimes riches, suffisantes et pauvres

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