Définitionsà la ménagère

à la ménagère

adverbe
/a la me.na.ʒɛʁ/
  1. Sens propreÀ la façon ménagère ; à la façon des ménagères et des ménagers.
  2. CuisineSe dit d’une cuisine sans faste, simple.Anguille à la Ménagère. — Diviser des anguilles moyennes en tronçons de 7 à 8 centimètres ; les ciseler finement ; assaisonner et faire griller à cru. — Dresser sur plat bordé de cornichons.

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