Définitionsà la favorite

à la favorite

adjectif
/a la fa.vɔ.ʁit/
  1. CuisineSe dit de diverses préparations du XIXe siècle.Coupes à la Favorite. — Garnir les coupes de glaces à la vanille et au kirsch-marasquin. Les entourer d’un cordon de glace à l’ananas ; dresser au milieu de la crème Chantilly à la purée de fraises.

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