Définitionsà la biarrote

à la biarrote

adverbe
/a la bja.ʁɔt/
  1. Sens propreÀ la façon biarrote ; à la façon des Biarrots.
  2. CuisineSe dit d’une garniture pour petites pièces de boucherie faite de galettes de pommes de terre liées aux jaunes d’œufs et de cèpes grillés.

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