Définitions›à l’américaine

à l’américaine

adverbe
/a l‿a.me.ʁi.kɛn/
  1. Sens propreÀ la façon américaine ; à la façon des Américains.
  2. CuisineSe dit pour une garniture composée de tomates fondues à l’huile et au beurre, et condimentée avec des ognons et des échalotes hachés, ail, persil, cerfeuil, estragon, puis mouillée de vin blanc et cognac.Garniture à l’Américaine (Spéciale aux poissons). — Cette garniture comporte invariablement des escalopes de queue de homards préparés à l’américaine.
SynonymesSynonymes de à l’américainemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec à l’américainerimes riches, suffisantes et pauvres

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