volvaire gluante

MycologieEspèce de champignons à lames blanches puis roses, au chapeau gluant, à mamelon, blanc à gris brun ou jaunâtre, et au pied sans anneau, avec volve et blanc.La volvaire gluante est un comestible médiocre déconseillé car facile à confondre avec un toxique.Dans sa thèse de pharmacie et dans des notes ultérieures, M. E. Chauvin (1922-24) a précisé et généralisé ces conclusions, établissant que la Volvaire gluante était aussi inoffensive en France qu’en Afrique du Nord.