1. Rhytine, grand sirénien disparu.La trop brève histoire de la vache de mer du Nord Pacifique (Hydrodamalis gigas) commença donc en 1741, au retour du voyage d’exploration.On va donc tenter de chasser les vaches de mer. Les hommes chargent leurs fusils en riant [...] mais la tâche n'est pas simple.
2. Lamantin.À cause de sa silhouette et de ses habitudes alimentaires, ce grassouillet animal est surnommé « vache de mer ».