1. VieilliNom donné improprement au maïs, qui est originaire non de la Turquie, mais du Nouveau Monde.Mais plus on les tient en captivité, plus il faut être exact à leur fournir une nourriture qui leur convienne : outre le millet, les jaunes d'œufs, la soupe et la mie de pain, les jeunes poulets aiment aussi la navette, le chènevis et autres menus grains de ce genre, les pois, les fèves, les lentilles, le riz, l'orge et l'avoine mondés, le turquis écrasé et le blé noir.Je revenais du bois par le turquis à Léon Poutiot.