tubéreux

BotaniqueSe dit d’un organe végétal renflé, servant de réserve nutritive, en particulier d’une tige ou d’une racine. Peut aussi qualifier une plante possédant de tels organes.Racine tubéreuse : Racine charnue et renflée.Herbes vivaces, à rhizomes parfois tubéreux, donnant naissance à des tiges herbacées, garnies de larges feuilles pourvues d’une nervure médiane très épaisse.

MycologieQualifie certains champignons à hyménophore tubuleux, caractérisés par la présence de tubes (et non de lames) sous le chapeau, typiquement dans le genre Boletus.Ainsi, elle ne ramassait jamais les agarics ; les champignons qu’elle cueillait étaient tous des espèces appartenant à la section comestible du genre Boletus (l’edulis fauve, le brun scaber, le rouge aurantiacus, et quelques proches parents), que certains nomment “champignons tubéreux” et que les mycologues définissent froidement comme étant “des mycètes terrestres, charnus, putrescents, stipités centralement”.