Définitionstrigonelle

trigonelle

nom féminin
/tʁi.ɡɔ.nɛl/
  1. BotaniqueGenre de légumineuses papilionacées dont lʼespèce la plus connue est le fenugrec.Lors dʼessais, elle a aussi accepté le cytise faux ébénier, la luzerne, le mélilot officinal, le trèfle blanc, la trigonelle, lʼesparcette, la vesce cultivée et le baguenaudier.Hiérophile recommande de manger des légumes et des salades avec la viande, et nʼindique que le pourpier cuit avec sauce au garum, la laitue, la blette, le chou, le melon et les figues blanches avec du sel, les fèves, la trigonnelle, les haricots réduits en farine, les lentilles, les asperges, les champignons.

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