1. LyonnaisQui traverse un îlot d’immeubles.Malgré leur nom assez péjoratif, elles sont à considérer comme d’authentiques bistrots. Outre l’attrait de leurs accortes hôtesses, la présence souvent de deux entrées traboulantes, sinon trois, offrait aux consommateurs de tangibles avantages de discrétion.