tomate

BotaniquePlante herbacée annuelle dicotylédone, de la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Sud, cultivée pour ses fruits.Cet homme restait dans la mémoire des gens qui l’avaient connu comme l’odeur de la feuille de tomate aux doigts de ceux qui la touchent.En 1977, ils avaient fait semer 60 hectares de riz et 16 hectares de tomates ; en 1978, les rizières ont été portées à 150 hectares et on n’a planté que 10 hectares de tomates. On projette, pour 1979, de faire 300 hectares de riz et rien d’autre.Il convient d'éviter les parcelles qui ont servi antérieurement à la culture de tomate. Cette mesure permet d'empêcher la contamination des nouveaux plants par les plants de tomate de la variété précédente.

BotaniqueFruit charnu de cette plante, de forme ronde ou allongée, généralement rouge vif ou jaune. C’est l’un des fruits les plus importants dans l’alimentation humaine, se consommant frais ou transformé. Note : La tomate est un fruit au sens botanique, mais, des points de vue alimentaire, culinaire et commercial, c’est un légume.Il y a, sur des planches, des tomates, des pains dorés, des chapelets d’aulx et, suspendues auprès des portes, des guirlandes de petits oiseaux que les chasseurs rapportent après le coucher du soleil.La salade de tomates reste l’épreuve de vérité : ne la préparez qu'avec des fruits de qualité, mûris sur pied, que vous avez plus de chances de trouver en saison sur les marchés.Nombre de personnes : cette recette correspond à 6 tomates farcies que vous pouvez servir en plat principal pour 2 personnes ou bien avec d'autres légumes farcis pour 6 personnes.

Familier(Argot) Visage, tête.

Par analogie de couleur(Familier) (Boisson) Mélange de pastis avec de la grenadine.Lorsque son père l'emmenait au café, c'était un « Quarante-Cinq » ou une « tomate », qu'il commandait.

Par analogie de couleur et de forme(Familier) Rosette, insigne attribuée aux officiers et officières de la Légion d’honneur.

SportJeu de ballon qui consiste à faire passer une balle entre les jambes des adversaires, il est pratiqué par les enfants.Et s'ils n'ont pas sommeil, je les laisserai faire des trucs qui les intéressent, jouer "à la tomate" ou décorer des pots de yaourt avec des crayons indélébiles.

Côte d’Ivoire(Par analogie) Légume ressemblant à une tomate verte.

SénégalConcentré de tomates.

Québec(Familier) (Au pluriel) Dollars, dollars canadiens.

ColorimétrieD’une couleur rouge vif légèrement orangé. Voir la note sur les accords grammaticaux des noms de couleurs employés comme noms ou adjectifs. #DE2916Quelqu’un a klaxonné derrière nous. [...] − Ta gueule, eh, peau de fesses, a crié Haymann à une Toronado tomate qui nous a sautés en miaulant.