Définitionsthiéboudiène

thiéboudiène

nom masculin
/tje.bu.djɛn/
  1. Cuisine(Sénégal) Plat traditionnel à base de riz et de poisson, emblème de la cuisine sénégalaise.Dieu merci, nous n’en sommes pas encore au stade où l’on doit ranger les bols de thiéboudiène sous le divan à midi, dès que la porte d’entrée grince.

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