Définitionstension superficielle

tension superficielle

nom féminin
/tɑ̃.sjɔ̃ sy.pɛʁ.fi.sjɛl/
  1. Chimie physiqueRapport entre le travail réversible fourni pour étendre une interface de séparation liquide-gaz et l'extension correspondante de l'interface, toutes choses étant égales par ailleurs.

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