Définitionstension interfaciale

tension interfaciale

nom féminin
/tɑ̃.sjɔ̃ ɛ̃.tɛʁ.fa.sjal/
  1. Chimie physiqueRapport entre le travail réversible fourni pour étendre une interface de séparation fluide-fluide et l'extension correspondante de l'interface, toutes choses étant égales par ailleurs.

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