Définitions›surcuire

surcuire

verbe
/syʁ.kɥiʁ/
  1. CuisineTrop cuire.Il convient donc d’éviter de le surcuire et, si le gras visible est enlevé, de protéger sa chair avec un peu de gras.
  2. TechniqueCuire à très haute température.Surcuire des briques, du ciment.
SynonymesSynonymes de surcuiremots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec surcuirerimes riches, suffisantes et pauvres

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