1. Sucre tiré des fleurs de cocotier.Dans un saladier, fouettez le beurre pommade avec le sucre de coco et la cassonade.Le sucre de fleur de coco, aussi appelé sucre de coco, n'est pas issu de la noix de coco mais bien des fleurs du cocotier.Retrouvez dans notre rayon sucre bio La Fourche nos sucres de coco bio à petit prix. .