Définitions›sucrase

sucrase

nom féminin
/syk.ʁaz/
  1. BiochimieEnzyme qui scinde le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose.
SynonymesSynonymes de sucrasemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec sucraserimes riches, suffisantes et pauvres

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.