1. BretagneSpatule de bois pour décoller et retourner la crêpe.le T pour étaler c'est une "rozell" et la spatule c'est une "spanel"...[...] et le spanel, qui est une large spatule en bois.[...] de l’autre le spanel avec lequel elle retourne la crêpe mêlée de blé noir, de froment et d'avoine.