spaghetti végétal

Variété de courge, dont la chair après cuisson fait penser à des spaghettis, de nom scientifique Cucurbita pepo (espèce qui regroupe de nombreuses variétés de courges).Il existe bien une courge dénommée « spaghetti végétal » qui contient de longs fils d'or, qui ont le goût du spaghetti. la couleur du spaghetti, mais ne sont pas des spaghetti ! Et cette courge est originaire d'Asie […].On peut ajouter un nouveau type : le « spaghetti végétal » (le terme de « végétal » est une mauvaise traduction de l'anglais vegetable qui signifie « légume» ; il vaudrait mieux dire « courge spaghetti»).Plus drôle que les aspics, les spaghettis végétaux sont des mises en forme attrayantes.