1. Sous-main.SOUTRE. — S. m. […] On appelle aussi soutre une espèce de sous-main, buvard ou portefeuille sur lequel les hommes d’affaire [sic] posent leur papier pour écrire, et dans lequel ils placent leurs notes.
2. AuvergnePoutre servant à élever les tonneaux au-dessus du sol.SOUTRE. — S. m. On appelle soutres, les poutres sur lesquelles, dans les caves, on pose les tonneaux pour les élever au-dessus du sol.