Définitionssimmenthal

simmenthal

nom
/si.mɑ̃.tal/
  1. ZootechnieVariante orthographique de simmental (race de bovins).Ce sont des redyblack, un croisement entre des angus et des simmenthal américaines. Elles sont plus petites que les charolaises mais plus musclées dans le train arrière, là où sont les bons morceaux

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