Définitionssidérophore

sidérophore

nom masculin
/si.de.ʁɔ.fɔʁ/
  1. BiochimieChélateur de fer, synthétisés et sécrétés notamment par les micro-organismes pour leur permettre de puiser le fer essentiel à leur développement.Nous allons nous intéresser aux propriétés oxydoréductrices de complexes que le fer forme avec un sidérophore particulier : l’entérobactine, sidérophore issu de micro-organismes.Actinobacillus pleuropneumoniae peut produire des sidérophores. Toutefois, le principal mécanisme de captation du fer est lié à la synthèse de 2 protéines de membrane externe qui agissent en synergie pour capter le fer lié à la transferrine et pour permettre son transport au travers de la membrane externe.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.