Définitionssemoulerie

semoulerie

nom féminin
/sə.mul.ʁi/
  1. IndustrieLieu, usine où l’on fabrique de la semoule, des semoules.Avec 9 usines, la semoulerie triture environ 0,7 Mt de blé dur, ce qui représente 10 % de l'activité des semouleries européennes.
  2. Fabrication de la semoule.

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