scombridés

ZoologieFamille de poissons osseux perciformes marins de haute mer qui ont un corps fuselé, deux nageoires dorsales et une séries de petites fausses nageoires derrière la première dorsale et la nageoire anale.L’histidine est abondante dans le thon et le maquereau (poissons scombridés), mais aussi dans les harengs, les sardines et les anchois.Maquereaux, bonites, thazards, wahoos et thons sont tous membres de la famille des scombridés.