Définitions›scampi

scampi

nom masculin
/skɑ̃.pi/
  1. CuisineVariété de langoustines frites.
  2. Cuisine(Belgique) Grosse crevette cuisinée ou non à la façon des scampi fritti italiens.Il comptait par exemple assez d’amis dans la capitale pour faire boucler ses créanciers, mais préférait employer ces relations à obtenir en priorité de Karachi des paniers de crevettes fraîches dont finalement il jetait la moitié. Servir des scampi au milieu de tout ce sable au son d’un accordéon musette, voilà qui lui paraissait digne de lui.Il m’avait dit qu’il avait eu une petite rentrée de fonds et il a insisté pour m’emmener au « Lutetia » en grande pompe, et nous avons dîné de scampi et de chianti.Scampis à l’ail, scampis à la sauce diable, scampis sauce tomate-crème, etc.

Synonymes

bouquets crevette crevettes gamba gambas homard de Norvège langoustine langoustines tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de scampi8 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec scampirimes riches, suffisantes et pauvres

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