Définitionssaucisse de Vienne

saucisse de Vienne

nom féminin
/so.sis də vjɛn/
  1. Suisse(Charcuterie) Saucisse allongée, à chair rose, dont le diamètre est inférieur à celui du schüblig et comparable à la saucisse de Francfort.Je mangeai en plein air à un bar improvisé une choucroute et une saucisse de Vienne.

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