1. Relatif aux Sarrasins.D'origine africaine, les chevaux de Camargue dont la naturalisation dans nos contrées date probablement des invasions sarracéniques, sont peut-être, après l'aspect général du pays, ce qui excite le plus l'attention et la curiosité des voyageurs qui descendent le Rhône, pour aller aux embouchures.O Mahomet chéri ! Encore combien de temps ? murmura-t-elle en levant un regard implorant vers les signes cabalistiques et les mosaïques sarracéniques des arabesques azulejos.

1. Vieilli(Botanique, Pharmacie) Relatif à la sarracénie pourpre (Sarracenia purpurea).Cette matière colorante de la sarracénie est peu soluble, pour ne pas dire insoluble, dans l'eau, l'éther et la benzine ; l'alcool est son meilleur dissolvant. Elle est acide et c'est sa combinaison avec les alcalis et les terres alcalines qui donne naissance à la couleur jaune caractéristique. Nous proposons de l'appeler acide sarracénique.