1. Famille de plantes, dont le type est le genre Sarracenia et la sarracénie.464. *Sarracéniées. — La petite famille des Sarracéniées (1) ne comprend que huit espèces croissant dans les parties marécageuses de l’Amérique du Nord ou de l’Amérique centrale. […] Les Sarracéniées peuvent être rapprochées des Nymphéacées non seulement par leurs étamines libres entre elles et leur stigmate composé, mais encore à cause de la disposition des feuilles formant une rosette au sommet du rhizome et aussi par leurs fleurs isolées au sommet d’un long pédoncule. […] Les Népenthées se relient aux Sarracéniées par la forme spéciale des feuilles, et aussi parce que la fleur de l’*Heliamphora (Sarracéniée) est sans pétales comme celle des *Nepenthes.