1. Bâtiment le plus souvent en bois destiné à entreposer le sel après récolte avant sa mise en vente.Alors, de temps à autre, quelques-uns partaient vers les salorges à pied et armés, et ils revenaient en portant chacun son ballot de sel sur le dos...Les hommes entrèrent dans la salorge où l'on servait du café sur le fond goudronné d'une ancienne barque de pêche devenue table.
2. DésuetMeule ou amas de sel.SALORGES. Amas de sel ou especes de meules de sel destiné pour en faire commerce.