1. Suisse(Vieilli) Banquet offert par un exploitant à la fin des vendanges ou d’autres travaux agricoles.
2. SuisseBanquet organisé par une confrérie de vendangeurs.Les ressats d’automne sont également agrémentés par les trompes de chasse des Trompes d’Hauteville. Ainsi s’enchaînent les actes au rythme des vins et des mets, des conversations amicales, des rires et des ovations faisant écho à de glorieuses répliques.