Définitions›rancidité

rancidité

nom féminin
/ʁɑ̃.si.di.te/
  1. Caractère, état de ce qui est rance.La rancidité pouvait être caractérisée notamment par la teneur totale en acides gras libres (acidité totale) ou par l’indice de peroxyde.
SynonymesSynonymes de ranciditémots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec ranciditérimes riches, suffisantes et pauvres

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