1. Raisin destinée à la consommation directe comme fruit de bouche (et non à la production de jus ou de vin).Deux cépages bien connus sont utilisés pour le raisin de table: le Chasselas et le Muscat. Ils ont un goût caractéristique que l’on repère parfois dans certains vins.Même si la culture de raisins de table exige de la main-d’œuvre pendant presque toute l’année, la quantité de travail varie considérablement en fonction du cycle des plantes.