Définitionspyridoxal

pyridoxal

nom masculin
/pi.ʁi.dɔ.ksal/
  1. Biochimie, BiologieL’une des formes de la vitamine B6.Le pyridoxal phosphate est un coenzyme qui, associé avec des enzymes, intervient dans les réactions d’échanges azote-oxygène et d’autres réactions.

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