1. Sens figuréBrouillard dense.Nous étions immobilisés dans une purée de pois, sur une mer assez dure, cassante, et toutes les trois minutes la sirène du bord meuglait lamentablement dans le brouillard, et d’autres sirènes, plus ou moins proches et de plus en plus nombreuses au fur et à mesure que l’après-midi s’écoulait, lui répondaient sur des tons allant du grave à l’aigu et avec des voix toutes également désorientantes, trompeuses.alors si les conditions atmosphériques nous gratifient un de ces jours d’une « purée de pois à couper au couteau » qui surviendrait en fin d’après-midi et régnerait des dizaines d’heures sur une grande partie de l’agglomération parisienne ?— Mais c’était quoi, cette purée de pois??— ’pas de la purée de pois… du cabillaud à l’ananas…