Définitions›précuisson

précuisson

nom féminin
/pʁe.kɥi.sɔ̃/
  1. Cuisson à laquelle on soumet un aliment avant de le conditionner.La précuisson à blanc est une première cuisson qui préserve le croustillant de la pâte.
SynonymesSynonymes de précuissonmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec précuissonrimes riches, suffisantes et pauvres

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