Définitions›pourriture noble
pourriture noble
nom féminin/pu.ʁi.tyʁ nɔbl/
- ŒnologieChampignon qui se développe sur les baies de raisin dans certaines conditions d’humidité et d’ensoleillement, permettant la production de vins liquoreux.Les raisins qui ont la peau fine sont facilement sujet à la pourriture noble.Il existe des pourritures nobles qui donnent de grands vins et des pourritures salutaires qui font des médicaments.
SynonymesSynonymes de pourriture noblemots de sens proche
Dictionnaire de rimesRimes avec pourriture noblerimes riches, suffisantes et pauvres
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