Définitionspoulet à la Kiev

poulet à la Kiev

nom masculin
/pu.le a la kjɛf/
  1. CuisineRecette ukrainienne de blanc de poulet pressé et roulé autour de beurre à l’ail et aux herbes, puis pané et frit.Le poulet à la Kiev est le cousin du cordon bleu. Ces filets de poulet farcis au beurre à l’ail et panés seront parfait pour un repas réconfortant et rapide à faire. Tu peux les accompagnes de haricots verts et d'une salade pour un repas facile qui plairait aux petits comme aux grands gourmets.

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