Porcherons

GéographieAncien quartier de Paris qui était rempli de cabarets au carrefour formé à la rencontre des rues du Faubourg-Montmartre et de Saint-Lazare.Aller à vêpres aux Porcherons, aller au cabaret.C’est lundi ; l’homme hier buvait aux PorcheronsUn vin plein de fureur, de cris et de juronsUn soir, j’allais souper aux Porcherons avec M. Mille. Des femmes, portant à leur bonnet les couleurs de la Nation, se tenaient à la porte des guinguettes avec des fleurs dans un panier.