Définitions›pomme paillasson

pomme paillasson

nom féminin
/pɔm pa.ja.sɔ̃/
  1. CuisineSpécialité culinaire à base de pommes de terre et d’autres légumes, cuite dans une poêle et formant une galette épaisse.On goûtera par exemple un chèvre frais au miel et langoustines rôties, puis un dos de lotte au curry et patates douces, ou un cœur de ris de veau coloré meunière et pomme paillasson, pour conclure avec une forêt noire ou un soufflé au Grand Marnier.
SynonymesSynonymes de pomme paillassonmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec pomme paillassonrimes riches, suffisantes et pauvres

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