Définitions›poivre du Sichuan

poivre du Sichuan

nom masculin
/pwavʁ dy si.tʃwan/
  1. CuisineÉpice obtenue à partir des péricarpes secs des fruits de Zanthoxylum bungeanum ou de Zanthoxylum simulans. Il donne une sensation de paresthésie sur la langue.
  2. Par confusionPoivre du Japon de Zanthoxylum piperitum.

Synonymes

poivre de Sichuan anis poivré poivre chinois tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de poivre du Sichuan3 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec poivre du Sichuanrimes riches, suffisantes et pauvres

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