1. Vin de mauvaise qualité.[…] sur le comptoir, se joignant à une bordée de malvenants chauffés jusqu’aux entrailles, [il] partagea avec eux deux bouteilles d’un effrayant pichtegorne.Roger, le patron, apportait naturellement un soin maniaque à sélectionner les produits qu'il proposait à sa clientèle, qu'il s'agisse de charcutaille, de fromage ou de pichtegorne.— Un petit blanc « cuvée du patron » et un Fernet-Branca tout de suite derrière. Ouais, certains pichtegornes me donnent des aigreurs. Faut que je me surveille.