1. Poisson d’élevage vietnamien, proche du poisson-chat, synonyme de poisson-chat du Mékong.Le panga, poisson-chat originaire du Mékong et régions asiatiques proches, a une chair ferme et très parfumée.Cela tombe bien, le panga est vendu à un prix modique (la moitié de celui du cabillaud, par exemple) et semble une ressource inépuisable.

1. Couteau.Il y avait eu un remue-ménage dans la case des esclaves, et un homme était sorti, plaquant sur la gorge d’une des deux femmes un panga étincelant.