1. HistoireDroit féodal qui consistait pour les vassaux en l'obligation d’offrir des pâtisseries à leur seigneur.Ajoutons, à propos de ces cérémonies et de ces usages, qu'anciennement les oublayers seuls avaient droit de vendre des gâteaux aux moines, aux chantres et aux clercs; et que pendant longtemps il y eut le droit d’oublayage qui, à certains jours de l'année, obligeait les vassaux à offrir des pâtisseries à leur seigneur.